domenica 16 gennaio 2011

Day ---> body & mind balancing...

Ciaoooooo... :)))
Finalmente torno a sorridere e con un pò di energie in più...
Sono stata molto introspettiva, svogliata e stanca in questi giorni, penso sia dovuto al mio "non far niente", normalmente sono una persona iper-attiva, molto energetica... ma tra la tendinite dei mesi scorsi, il "DOVER" stare a Milano, città che odio e la continua ricareca di lavoro bla bla bla.... ogni tanto mi butta giù :(
...anzi visto che ogni tanto il mio blog è letto dagli stati uniti, sud america e asia.. metto un annuncio:

CERCO LAVOROOOO, non importa dove, sono disposta ad andare della parte opposta del mondo...
Dinamica e bella presenza, esperienze di allestimenti vetrine, stand fieristici, visual merchandiser, vendite e... tanti anni come barista e cameriera....
OTTIMA organizzazione e comunicazione, conoscenza delle lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo e Bulgaro.. available from now!!! :P

Vi metto una fotina... questa c'era nel mio vecchio blog, il sushi raw.... FANTASTICO...
però quello che ho mangiato ieri era diverso, al posto del cavolfiore che fa effetto "riso" c'erano gli spinaci e all'interno, avocado, carota, peperone...  purtroppo non ho fatto la foto della nuova versione :/

RAW SUSHI...

Comunque da ieri ho ripreso a lavorare in un bar qua a Milano dove lavoravo gli ultimi anni che vivevo in questa città... mi hanno chiesto di fare qualche turno anche week prox bene..
FOCUS: obbiettivo PARTENZA!!!

Ora, obbiettivo 2... mangiare bene!!!
Sono 4 giorni che mangio frutta e insalate fino a cena, e poi mi trovo in situazioni (tipo aperitivi o lavoro) dove l'unica soluzione sono pizzette e focacce.. ne ho la nausea veramente.
Infatti da oggi tutto crudo!!! e se non dovesse esser crudo qualche bel piattino vegan e SANO!!!

Ho ritrovato un vecchio post... foto e ricetta del Super raw burger (un pò piccolino, il primo era molto più spesso...)



 CURRY RAW BURGER (dosi x2 burger)
1/3 tazza semi di lino
1zucchina piccila
1/2carota
1/2 scalogno
curry

Tutto nel frullatore ;)
...poi essiccare per 4 ore circa
Non si capisce benissimo dalla foto.. l'ho mangiato con lattuga, perto, pomodoro, funghi e cipolla ;)))

Torniamo a me....
Obbiettivo 3: oggi inizio con un pò di addominali e stretching, domani chiamo a fissare le lezioni di burlesque e oggi ne ho comprate 3 di pilates ;)
e... almeno 15min di meditazione (se riesco al giorno!!)... anzi, vado subito!!! a dopoooooo
Fatto... 20min di meditazione, 3serie di adominali e un pò di stretching ;)
Pulito tutta casa e "cucinato"... che donna di casa mmm... ahhahahaa
e... sistemato tutto il blog, ho messo i post in ordine con le date giuste (com'era il precedente) aggiunto le foto mancanti e bla bla bla... 

COPPA AI FIORI...
5gambi di sedano
2carote
pizzico di vaniglia
gerani essiccati

Mettere sedano, carote e vaniglia nel frullatore, con acqua...
Servita in un calice e decorata con gerani secchi, per quanto sia una ricetta di "zuppa dolce" semplicissima ha il suo fascino e profumo.. ;)

MENU DEL GIORNO
Colazione: spremuta 4arance
Spuntino: 2mele
Pranzo: coppa ai fiori, e qualche pezzo di zucca, manciata di mandorle
Spuntino: 2arance, 2mandarini, 6datteri :)))
Cena: una bella fetta di torta alla zucca

Non ho fotografato la foto.. la farò domani così vi do pure la ricetta è ASSOLUTAMENTE da provare!!!
Ora devo andare che sono in ritardoooOOOOooooo :P

2 commenti:

  1. isa com'è la ricetta del sushi? ho comprato le alghe!!! che si mette al posto del riso? e poi verdure crude? grazie kiss :)

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  2. Ciao Serena, allora in questi al posto del riso c'è il cavolfiore grattugiato e dentro avocado, carota, peperoni... ultimamente mangiare così tanto cavolfiore non ce la faccio, perciò faccio metà e l'altra meta con rape (smpre grattugiate) soluzione 2 (che adoro) usa gli spinaci i novelli, al posto del bianco del ris ci sarà del verde, ma sono molto digeribili e... gnammi!!! poi fammi sapere ;)

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