giovedì 3 marzo 2011

Day 4 ---> fruttimana

Holaaa,
buongiorno a tutti, oggi finalmente mi sento bene!!! guarita in 3gg senza medicine mangiando tanta frutta :D

FETTUCCINE AI PEPERONI
2zucchine
1/2peperone giallo
1/4avocado (anche meno)
4pomodorini cherry
spruzzata di limone
poca zucca
paprika
olio q.b.

Fare le fettuccine tagliando le zucchine a striscioline con il pelapatate, per la salsa mettere nel frullatore il peperone, avocado (meno di 1/4 giusto x rendere la salsa più cremosa ;) paprika, limone olio...
Condire la "pasta" con la salsa, i pomodori cherry e grattuggiare un pò di zucca PRONTA!!!

MENU DEL GIORNO:
Colazione: spremuta 2arance 1/2limone
Pranzo: le fettuccine ai peperoni della foto...
Spuntino: 2pancakes, 1banana
Cena: 1mela, 1pera
Spuntino: 3pomodori conditi con patè d'olive

e... aggiorno dopo o domani, devo andare a lavorare. :P
Rieccomi... ed ecco la Sorpresa che stavo preparando ieri...

MIX BERRIES PANCAKES (x 8/10)
3banane
frutti di bosco
farina di cocco

SUPER FACILE!!!
x le pancakes frullare le banane e metterle ad essicare a rondelle x circa 5h...
..servire con frutta a scelta, oggi ero in frutti di bosco mood........GNAMMI!!!
L'unico difetto delle mie è che non sn venute spesse come volevo, mi servirà x migliorare la prossima volta e... essendo molto dolci consiglio un pizzico di sale. Ragezzi erano VERAMENTE buonissimeee ;)
Avevo pensato di servirle anche con detteri frullati (fare una cremina tipo miele) ma le banane essiccate sono molto più dolci che non fresche, xciò ho rinunciato a questa opzione, cmq... VERAMENTE BUONE!!!

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