Day ---> tOo MuCH SuGAr...

Allora io eviterei l'elenco degli zuccheri (assolutamente naturali ma tAAAnti) mangiati oggi...
Mi dispiace solo non aver fotografato il gelato raw... buonisssssimo!!!!
e... altro che l'aspetto del gelato pubblicato precedentemente, sono assolutamente migliorata!!!

Beh vi ricordate le precedenti ostriche alla mediterranea???
Ecco le ostriche alla mediterranea 2 la vendetta!!!

OSTRICHE ALLA MEDITERRANEA 2
verza
1zucchina
5capperi
5olive
1/2 scalogno
2pomodori secchi
prezzemolo
olio

Usare la verza come guscio dell'ostrica, per il ripieno frullare il resto degli ingredienti tranne i pomodori secchi e prezzemolo che ho aggiunto solo alla fine, anche per dare un tocco di colore ;)
Che dire sono troppo buone!!! e la loro preparazione è ultra veloce.... CI PIACE!!!

Aggiungo una ricetta vecchia...

CAROLINA'S SWEET (x 12)
1tazza semi di lino
1banana
3cucchiai carruba
sciroppo d'agave q.b.
farina di cocco
12 noci

Macinare i semi di lino, poi frullarli con la banana, carruba e lo sciroppo d'agave, una volta ottenuto l'impasto ricoprire le noci di circa 1cm e infine passarle nella farina di cocco... assolutamente DELISCIOUS!!! sono buonissimi a temperatura ambiente però per solidificarsi consiglio di tenerli almeno un paio di ore in frigorifero!!!
Li ho chiamati così perchè è uno dei primi dolci fatti nel mio passagio al crudismo, e inventati apposta per la Carol, una grandissima amica che in quei giorni era in ospedale... dedicati a te tessssò...I love you!!! ;)

Comunque avendo ancora un pò di zuccheri in corpo, che non sono riuscita a smeltire neanche dopo aver organizzato 3 cacce al tesoro... vado a farmi una bella passeggiata con la mia patatina (la cagnolina) bye bye!

Day ---> Old recipes...

Well, avendo perso qualche post, volevo aggiungere delle ricette che facevano parte del mio vecchio blog...
tra l'altro ho perso la foto della piadina, perciò in questi giorni me ne devo fare una ;)))

BANANE CON MARMELLATA AI MIRTILLI....

...non è una ricetta ma semplicemente un modo alternativo e sfizioso per gustare una banana!!! buonaaa

Ora passiamo a cose serie jejjejej
Premetto non sono sicura di darvi le ricette precise, ma sicuramente buone.. comunque mi fido del vostro tocco di magia per migliorarle!!!

TOAST RAW
1/2 tazza semi di lino
1 zucchina piccola
capperi
olio
erbette
1 cucchiaio di tahini
guacamole
spinaci
pomodori


BASE DEL TOAST: frullare i semi di lino con la zucchina, capperi, tahini e 1pomodoro (aggiungere acqua se serve) e alla fine un goccio d'olio... mettere nell'essicatore per qualche ora.. (non mi ricordo il tempo esatto, non avevo ancora l'essiccatore e usavo il forno aperto.. ora direi circa 5ore, dipende quanto sono alti gli strati etc... comunque non essiccare completamente, lasciare la base un pò maneggevole)
RIPIENO: quello che volete, con il guacamole e pomodori è buonissimo, potete mettere del formaggio raw verdure etc...

OSTRICHE ALLA MEDITERRANEA
verza
6pomodorini
5olive
4capperi
prezzemolo
erbette
olio

Frullare tutti gli ingredienti per la salsa "alla mediterranea" tranne la verza... utilizzare la parte più dura di quest'ultima come base (guscio dell'ostrica).. poi adattare la salsa nel guscio... BUONISSIME!!!

 CREMA DI SPINACI
2gambi di sedano
2tazze di spinaci
1/2 spicchio d'aglio
erbette
olio
parmigiano raw

Frullare i primi 4 ingredienti, poi servire con un goccio d'olio e del parmigiano raw...


Non so a voi, a me è venuta fame...
A dopo!!!