Day ---> HAPPY!!! but too much bread & bread and more...

Bastaaaa, non ho sensi di colpa, niente di simile, ma non riesco a smettere di mangiare pane :(
Lo so che crea dipendenza bla bla bla... ma sono un pò di gg che se non mangio pane, fette biscottate, grissini etc, non mi sento soddisfatta.
Secondo me devo impormi un crudismo al 100% per qualche giorno, almeno mi libero dalla schiavitù :P

Comunque oggi sono felice....
Ho dormito malissimo e poco, svegliata dalle grida della porta accanto ma... la mia colazione a forma di sorriso ha dato una svolta alla giornata, come... la telefonata con la mia futura compagna di viaggi, tra 2 mesi partoooo!!! ;)
Dei miei piani ne parlerò poi, del panino con la marmellata più fette biscottate che mi sono appena mangiata non dirò niente, vi voglio solo far venire l'acquolina in bocca ;)

CREPES CIOCCOLATO & FRAGOLE :)
2banane
fragole
vaniglia
carruba
cocco
sale
agave

Per la base della crepe, frullare una banana con un pò d'acqua un pizzico di vaniglia e uno di sale, poi mettere ad essicare per circa 4ore...
Per il cioccolato, mettere a frullare l'altra banana sempre con un pizzico di vaniglia, quando è pronta dividere in 2 la crema. Frullare nuovamente una delle due parti con carruba e un pò d'agave. Tagliare le fragole e comporre la crepe... farina di cocco, per dare un effetto "zucchero a velo" e... WALLLLàààà!!!
BUOnisssssSSSSima!!!! ;)))

Ora scappo anche stasera lavoro e domani vado su, su, suuuu.. dritta al rifugio!!! ;)

HAPPY NEW YEAR!!!

Si, un pò in ritardo AUGURIIIIII :)))

Rieccomi qua, a scrivere i propositi per le prossime settimane, i menu e spero tante nuove ricette con fotine ;)
Super positiva, perciò....
-ritorno a una dieta il più cruda possibile, soprattutto con tantissima frutta ;)
-sport (mi sono iscritta a 4lezioni di burlesque ahahaha)...
-lavorare (aspettando delle risposte..)
-e.....nonostatnte è inverno tornare ad avere tanta vita sociale ;)

Premettendo che l'aspetto (la foto) è bruttissima, vi faccio vedere il mio super dessert di ieri (che i miei si sono finiti leccandosi le dita)

INVOLTINI DI PERE E CIOCCOLATO
4cucchiai di cacao (forse di più.. assaggiate)
1banana
1/2 tazza anacardi
1/2 tazza semi di lino
5datteri
pizzico di vaniglia
pere e/o marmellata (mirtilli)

Mettere i primi 4 ingredienti nel flullatore...
Fare un'unica lastra da essiccare per 4ore.

Dopo l'essicazione la lastra rimane molto compatta ma allo stesso tempo morbida e maneggevole. Tagliare la lastra in rettangoli e usarle per avvolgare dei pezzetti di pera (come nella foto). Agli altri pezzetti di cioccolato ho aggiunto della marmellata ai mirtilli... tutto molto buono!!!
Comunque era un esperimento tra essiccatore e sapori, la prossima volta voglio usare questa base e un pò più di fantasia per delle torte... :)))
PS: nel mio essicatore ieri c'erano anche degli hamburger raw, non vedo l'ora di provarli (oggi avevo veramente poca fame e voglia di sapori semplici...)

Comunque, non sentendomi tanto bene starò ben lontana dai "fornelli" ahhaha dalla cucina in generale..
ora passerò al tanto atteso :P menù del giorno...
....aggiornerò il blog in serata, ora movie time, poi spesa e relax

Colazione: 1pera 1mela 1banana
Pranzo: insalatona di verza, topinambur, carciofi (sott'olio e non crudi), pomodori secchi condita con limone
Merenda: 1arancio, 1mela (con cannella), 1pera e qualche mandorla
Cena: insalatona di carote, topinambur, verza, peperone, condita con tapugliato di peperoni

Eh si.. alla fine non ho fatto la spesa, tra film e pennichalla il pomeriggio è passato...
Però ho preparato una tinta naturale con.. salvia, rosmarino e carota che mi farò domani (è la prima volta, speriamo in bene ;) dovrebbe coprire i capelli bianchi e dare dei riflessi rosso/ramati)

A DOMANI!!! xx

Day 7 ---> a week!!!

Should I celebrate??? hahahah
Non penso proprio...
Aiutooooo...sono piena come un  bue, veramente ho mangiato troppo HELP!!!

Praticamente dopo il lavoro sono andata con un'amica a prendere un bicchiere di vino... forse ero a stomaco vuoto e guidando verso casa mi sn sentita un pò brilletta, cmq ora non voglio dare la colpa al vino ma mi sono fatta un'insalata orribile, ho esagerato con l'olio piccante e con le erbette di provenza, sembrava di mangiare un infuso piccante...BLEEEAAK...pensando che non avessi molta fame mi sono detta ok la finisco e basta...
POI... INSODDISFATTA ho iniziato a stuzzicare noci varie, fino a mangiarmi più di una tazza... come dessert un dattero (che presto son diventati 6, e un paio di cucchiaini di miele agli agrumi!!!) e... dolce attira dolce... indovinate??? cioccolato---> mousse di cioccolato
...ORA sentendo strani movimenti di stomaco sono passata alla tisana depurativa!!!
ricetta...

MOUSSE AL CIOCCOLATO
1banana
cioccolato o carruba
agave o datteri (per dolcificare)
1/2 avocado (facoltativo)

frullare nel mixer (si consigliano banane fredde oppure mettere la mousse un'oretta in frigo), si può variare il sapore aggiungendo vaniglia, peperoncino, scorza d'arancia o limone, cannella, cocco, menta, nocciole.. etc!!!

Domani solo frutta/verdura FRESCA!!! NO noci, NO datteri o miele!!! senza restrizioni comunque non penso che farò molta fatica, dopo oggi... jejjejeje
In generale mi impegnerò di più a mangiare molta +frutta e -noci!!! ...ci provo :P
Ora passo al menu...

Colazione: spremuta 2arance, 2pere
Spuntino: 1banana
Pranzo: insalata di spinaci novelli, pomodori, olive, pomodori secchi, sedano, scalogno poi... un paio di radici di topinambur e fettina di patata dolce
Spuntino: mela
Cena: insalatona (piccantissima e aromata..??) tazza di noci varie, 6datteri, miele, mousse di cioccolato

Ora sono stanca e non avendo fotine ci sentiamo domani...